「味禅」 京都市下京区新町通仏光寺下ル東側 電話075-352-1051
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一品メニュー
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煮物
四万十川瀬のり
水菜とあげ(9〜3月頃まで)
めんたいイワシ佃煮
にしん棒煮
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揚げ物
軟骨の唐揚げ
あげだし麩
ゆば衣ぽん酢風味
桜エビかき揚げ(釜揚げ)
天ぷら盛り合わせ
穴子の天ぷら
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焼物
焼きそら豆
もんこげそ塩焼き(二串)
地鶏山椒焼き
はたはた一夜干し
笹かれい一夜干し
ぐじ(甘鯛)塩焼き一夜干し
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その他
そばの実なめこ
辛味大根じゃこおろし
水なすのさらだ(5〜8月頃まで)
板わさ
ほやとこのわた
いかのぶっかけ
からし明太子
次の二品はご注文後にそばの実を製粉しますので少々お時間を頂戴します。
そばがき
揚げ出しそばがき